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Receta: Cómo hacer patatas fritas sin aceite.
Ingredientes
- 300 g de patatas naturales
- 1 cucharada de aceite de oliva (ayuda a pegar las especias y hace que la comida sea más crujiente)
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- Opcionales:
- 1 cucharada de Cebolla.
- 1 cucharada de Peregi
Preparación paso a paso
- Elige unas patatas naturales. (Idealmente, podemos agarrar papas que no están muy húmedas para que no nos rieten después.)
- Pelar y cortar las patatas: tratar de cortar las patatas con el mismo espesor para completar, incluso cocinar.
- Remojar las patatas en agua fría: Esto nos ayudará a eliminar el exceso de almidón de ellos para que no se peguen entre ellas y no hagan café horneando oxidación..
- Vierta las patatas picadas en un tazón: agregue todos los ingredientes, aceite de oliva y revuelva. (Una cucharada de aceite ayudará a la especia a atrapar las patatas.)
- Mueve las patatas al tanque de tu freidora de aire. Ajuste la temperatura a 200 grados centígrados durante 16-20 minutos. (Compruebe 10Min para ver si es necesario bajar la temperatura o mover las patatas).
- Cuando acabes, tus patatas caseras estarán listas para comer.
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