Ventajas y beneficios de usar freidora sin aceite

Es conocido la importancia de la liberación de carga de grasas derivadas del aceite en el procesado de los alimentos para obtener comidas más saludables. Mediante el uso de este pequeño electrodoméstico de cocina podremos hacerlo y disfrutar de recetas sin aceite o con muy poco. Esto hace que valga la pena al menos plantearse la comprar.

Ahí se encuentra la mayor ventaja con respecto a las freidoras tradicionales, y es que mediante el uso de las freidoras de aire podremos ajustar fácilmente la cantidad de aceite a usar o incluso prescindir totalmente de él.

La otra gran ventaja asociada a la anterior a la hora de cocinar con freidora de aire, es que a nivel económico tendrá también su repercusión, y es que cómo todos conocéis, el aceite no es precisamente barato. La restricción de uso de éste os permitirá ahorrar una cantidad importante de dinero a largo plazo. 

Como inconveniente cabe destacar la pérdida del sabor característico del frito tradicional, por lo que en algunas recetas es aconsejable añadir aunque sólo sea, un par de cucharadas, para lograr ese toque crujiente y sabor típico. 

Por lo tanto es aconsejable tener claro qué cocinar en freidora de aire y si lo haremos con o sin aceite alguno antes de comprarla.